Mangal haftası: 2.000 TL üzeri sepette %10, 3.500 TL üzeri %15 İlk siparişe özel kargo bedava: ILKKASAP 14:00'e kadar siparişte aynı gün kesim Haftanın kesimi: 21 gün dinlenmiş dana antrikot Kurban ve adak hisse kayıtları açıldı
₺0,000
Teslimat: Bugün 18:00–20:00 Aynı gün kesim için kalan --:--:-- 0–4 °C köpük kutu Sipariş takibiYardım 0538 797 05 41
Tarif · 5 dk

Sac kavurmanın püf noktası

Kuyruk yağı oranı, ateşin şiddeti ve tuzun zamanı.

Sac kavurmanın püf noktası

Malzeme

  • 1 kg dana kuşbaşı (but ya da kol)
  • 100 g kuyruk yağı
  • Tuz, karabiber, isteğe göre biber

Yapılışı

Sacı iyice kızdırın, önce yağı eritin, eti ekleyip suyunu çekene kadar yüksek ateşte çevirin. Tuzu en sonda atın.

Haftanın kesimi e-postana gelsin

Sınırlı partiler, mangal kampanyaları ve kurban hisse duyuruları; ayda birkaç e-posta.